Очень хороший вопрос, ведь Бавария – это все же больше о хлебе и мясе, о пиве и картошке. Потому вам точно нужен свой агент, который проведет по улочкам города в самые вкусные вег-места. Погнали!
Пожалуй, лучшие супы в городе. Нет, ну серьезно! Где ты еще отведаешь вкуснейший гималайский дал или кокосово-морковно-имбирный супец в стильной стеклянной банке? Изюминка на торте листик базилика на супе: тару можно забрать с собой. Совершенно безвозмездно, то есть даром (с). На выбор – три размера банок + возможность докупить маленькую булочку к супу. Лаконично и вкусно. И страшно инстаграмогенично :)
Любишь сытные и симпатичные салаты? Отметь на карте все точки Dean & David, потому что одного салата будет точно мало. Не в смысле, что одной порцией нельзя наесться — скорее наоборот, большой порции хватит за глаза и за уши. А в смысле, что салаты реально наркоманские — настолько они вкусные. И все натуральное и местное. Немцы любят этим кичиться, но их нельзя за это осуждать — все же аграрный регион.
Прелесть заведения в том, что салат можно заказать уже готовый из меню, а можно и закостамайзить свой вариант из имеющихся ингредиентов. Круто или как?
Ну а запить все это дело можно и нужно вкусным смузи или свежевыжатым соком — они тут весьма и весьма достойные.
А это уже более приличное заведение, не просто «перекусить и побежать дальше», а чтобы посидеть и насладиться едой и атмосферой. Тут и закуски, и основные блюда, и потрясная выпечка, и кофе с молоком (но без молока). Цены повыше, чем в первых двух заведениях, но это вполне оправдано и бОльшим выбором, и уютным интерьером. Если берешь с собой — нет вопросов. А если хочешь посидеть внутри — лучше резервировать место заранее, может быть слишком людно.
Для извращенцев гурманов обязательна к пробе лакричная водка. Не обязательно понравится, но зато кто еще такое пробовал?
Не обращай внимания на сайт — там только чаи и посуда. Это же ты увидишь и если придешь по адресу. Но не тушуйся — на месте можно вкусно пожевать салат или выпить один (или не один) из более 150 видов чая. Воу-воу, палехче, скажешь ты. И может даже будешь прав. Слишком долго выбирать. Потому заказывай лучше матча латте и наслаждайся — потому что вкуснятина еще та. И молись, чтоб именно в твой приход у них был в наличии авокадово-шоколадный торт. Иначе — прими мои соболезнования, ибо это просто рай во рту. Хотя и остальные торты и пироги там классные — просто хотелось добавить немного драмы.
Тут в основном речь о мюсли боулах и кофе. Есть всякие рулетики, салаты, неплохие супы и отличные смузи. Но все же кофе. И мюсли боулы. Как минимум три вида кофейка просто маст: черный, золотой и розовый. Первый — с углем, второй — с куркумой, третий — со свеклой. Ну, и есть еще зеленый — с матча. По-хорошему, никакой это толком не кофе, но для Инстаграма очень круто смотрится, да и новые вкусовые радости не помешают. Ну а на завтрак настоятельно рекомендую мюсли — очень вкусные, гады. Особенно хорош вариант с матча, но… каждому по потребностям!
Первое фото: by Kinga Cichewicz on Unsplash
Фото в статье: Лиса Павлова