Проєкт присвячений збереженню ідентичності, традицій та пам’яті національних спільнот і корінних народів, що проживають в Україні. У центрі уваги – досвід болгар, кримських татар, євреїв та надазовських греків.
Проєкт складається з чотирьох серій, кожна з яких демонструє традиційні рецепти, ритуали та родинні історії. Хліб у серіях виступає не лише елементом побуту, а й символом культурної спадкоємності, віри, мови та зв’язку з рідною землею в умовах історичних втрат і переселень.
Серії виходитимуть на телеканалах Перший та Суспільне Крим о 22:00:
- 24 травня – «Наш хліб. Комеч кримських татар»;
- 31 травня – «Наш хліб. Хала єврейської громади»;
- 7 червня – «Наш хліб. Різдвяний коровай болгар»;
- 14 червня – «Наш хліб. Псатир надазовських греків».
З 25 травня проєкт також транслюватиметься щонеділі о 13:00 на YouTube-каналі Перший.
Режисеркою та сценаристкою виступила Олександра Фогг, авторкої ідеї стала журналістка Зоя Василенко. Продюсерами виступили Ангеліна Літвін, Олена Красавцева та Сергій Недзельський.
У створенні також брали участь: шеф-редактор Назарій Поврозник, менеджерка Анастасія Захілько, аніматорки Марія Друганова і Марія Озірна, операторська та звукорежисерська групи, композитор Jaggi Fogg.